Từ 20-6(15-5 âm lịch)-2024 đến 30-7(25-6âl)-2024, huyện Chợ Lách đã xuống giống trồng khoảng 2 triệu chậu cúc mâm xôi (CMX) để phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, trong đó có 45.000 chậu cúc mâm xôi (CMX) truyền thống đạt OCOP thứ hạng 3 sao được chứng nhận vào tháng 8-2024 đang phát triển khá tốt.
Theo Phó Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện Chợ Lách Trần Hữu Nghị ước tính toàn huyện đã xuống giống trồng khoảng 2 triệu chậu CMX phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025. Địa phương trồng CMX nhiều nhất là xã Long Thới. “Cái mới của CMX tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025 ở huyện Chợ Lách, trong khoảng 2 triệu chậu CMX có 45.000 chậu CMX OCOP 3 sao”, ông Nghị nói.
Qua lời giới thiệu của Phó Phòng NN-PTNT huyện Chợ Lách Trần Hữu Nghị chúng tôi tìm đến xã Long Thới, được Phó Chủ tịch UBND xã Long Thới Lê Thanh Khoảng cho hay: “Năm 2023, toàn xã có 218 hộ trồng CMX với 639.000 chậu CMX; năm 2024 toàn xã có 454 hộ trồng CMX với 818.500 chậu CMX. Số hộ trồng năm 2024 nhiều hơn năm 2023 là 236 hộ; số chậu CMX nhiều hơn năm 2023 là 179.000 chậu. Đặc biệt, trong 818.500 chậu CMX có 45.000 chậu CMX truyền thống đạt OCOP 3 sao tại ấp Hòa An”.
Ở ấp Hòa An, Tổ phó Tổ hợp tác Cây giống và Hoa kiểng ấp Hòa An Đặng Văn Thanh, phấn khởi: “Tổ hợp tác Cây giống và Hoa kiểng ấp Hòa An được thành lập vào khoảng năm 2007. Hiện nay, Tổ có 14 hộ thành viên. Ngày 11 và 12-6-2024, Hội Nông dân xã chọn sản phẩm CMX truyền thống của Tổ này để tham dự chấm giải OCOP. Kết quả đạt hạng 3 sao. Với kết quả này, năm nay chúng tôi trồng 45.000 chậu CMX trên tổng diện tích 44.000m2 để phục thị trường tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025”.
CMX truyền thống đạt OCOP 3 sao của Tổ hợp tác Cây giống và Hoa kiểng ấp Hòa An, xã Long Thới đang phát triển khá tốt.
Dạo quanh một số vườn hoa CMX truyền thống của Tổ hợp tác Cây giống và Hoa kiểng ấp Hòa An, chúng tôi đến vườn hoa CMX truyền thống của ông Nguyễn Huỳnh Hùng ở ấp Hòa An thành viên của Tổ, chia sẻ kinh nghiệm: “Năm 2024, tôi trồng 4.000 chậu CMX. Từ 15 đến 16(5âl) trồng CMX loại 6 cơi đọt cho đến 18 và 19-6(âl) trồng CMX loại 5 cơi đọt, rồi 4 cơi đọt; khi nở rộ nhiều bông tạo nên tàng có đường kính khoảng 50cm đến 1,2m. Cứ cách 7 ngày tưới phân 1 lần cho lá nó xanh, bông nó lâu tàn. CMX từ nhỏ đến lớn phải bón nhiều loại thuốc và phân: DAP, NPK... Khi CMX chưa tạo nụ thì 1 ngày tưới 1 lần, có nụ thì 1 ngày tưới 2 lần. Nếu thấy lá quá tốt thì bón phân có kali giằng xuống để cho ra bông đúng những ngày tết Nguyên đán. 15-16/10(âl), CMX đã có nụ để bông nở (nếu đêm nào gặp mưa thì sáng bữa sau xịt thuốc có kali để giằng lại nếu không sẽ ra lá hoài làm bông chậm nở)”.
Được biết, CMX ở Long Thới xuất đi nhiều nhất ở Hà Nội. CMX thường có 2 loại màu: Vàng chanh (vàng nhạt) và vàng đồng (vàng đậm). Khách hàng ở Hà Nội không thích CMX màu vàng đậm. Khi CMX ra hoa thì 1 ngày tưới nước 2 lần: sáng và chiều (từ đầu tháng 11âl) vì trong chậu không còn phân, thuốc. Khi hoa đã nở từ ngày 15 đến 12(âl) trở về sau thì không được tưới nước trực tiếp lên hoa, chỉ được tưới vào gốc vì tưới lên hoa sẽ mau nở và mau tàn…
Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Lách Phạm Văn Hòn, nhấn mạnh: “Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP giúp tập thể nâng cao thương hiệu, quảng bá sản phẩm rộng rãi, thuận lợi trong tiếp cận hệ thống phân phối trong nước cũng như đẩy mạnh xuất khẩu ra thị trường ngoài tỉnh. Sản phẩm OCOP là động lực để tập thể nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo đạt và giữ vững các tiêu chí của sản phẩm OCOP. Còn người tiêu dùng có cơ hội trải nghiệm và sử dụng sản phẩm đặc trưng của từng vùng, miền trên khắp cả nước một cách dễ dàng thông qua các chương trình quảng bá sản phẩm OCOP. Tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025, CMX truyền thống đạt OCOP 3 sao của Tổ hợp tác Cây giống và Hoa kiểng ấp Hòa An sẽ có mặt khắp cả nước, nhiều nhất ở Hà Nội. Trong tương lai không xa, tôi tin rằng: CMX truyền thống OCOP 3 sao này sẽ đạt 4 sao rồi 5 sao, góp phần hoàn thiện Dự án “Làng văn hóa du lịch Chợ Lách” và có mặt ở một số quốc gia trên thế giới. Giờ này, đã có một số thương lái ở Hà Nội đến xã Long Thới để chở đi miền Bắc để phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025”.
