Từ nguồn vốn hỗ trợ của Sở Khoa học - Công nghệ Bến Tre (trên 500 triệu đồng), Công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long đã được trường Đại học Nguyễn Tất Thành (TP HCM) chuyển giao qui trình sản xuất nước rừa tay từ dầu dừa.

Thiết bị sản xuất nước rửa tay từ dầu dừa.

Đề tài đã chọn 6 loại dầu dừa trên địa bàn tỉnh Bến Tre để phân tích mặt cảm quan, hóa lý, tỉ trọng, độ ẩm, chỉ số xà phòng hóa… đồng thời phân tích thành phần và hàm lượng các hợp chất trong dầu dừa. Từ đó đã hoàn thiện công thức nền và 5 công thức sản phẩm nước rửa tay dưỡng da từ dầu dừa (với các mùi tinh dầu chanh, bạc hà, cam, dừa, bạch đàn, quế).

Sản phẩm nước rửa tay dưỡng da từ dầu dừa

Hoàn thiện thiết bị sản xuất nuớc rửa tay quy mô 40 lít/ mẻ, năng suất 80 lít/ngày. Đề tài đã tiến hành chuyển giao trọn gói cho công ty TNHH chế biến sản phẩm dừa Cửu Long gồm: hệ thống thiết bị và qui trình công nghệ, tập huấn kỷ thuật cho nhân viên.  Hiện công ty đang tiến hành sản xuất đưa ra thị trường.

Đề tài này đã tạo ra một sản phẩm mới có nguồn gốc từ thiên nhiên, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm từ dừa của Bến Tre, tăng giá trị sử dụng dầu dừa truyền thống./.

Bài, ảnh: Trúc Giang