Đó là vườn Nho của Ông Võ Văn Lẩm ở ấp Mỹ Sơn Đông, xã Phú Mỹ, huyện Mỏ Cày Bắc đã áp dụng kỹ thuật trồng nho thành công. Hiện nay, ông đã nhân diện tích vườn nho lên gần 3.000m2
Qua giới thiệu của Chủ tịch Hội Nông dân xã Cao Huỳnh Vũ, vào đầu tháng 5-2024, chúng tôi làm chuyến hành trình đến tham quan vườn nho của ông tọa lạc tại ấp Mỹ Sơn Đông, xã Phú Mỹ mang tên Hoàng Duy. Ông Hai cho biết: “Theo gợi ý của ông Cao Huỳnh Vũ - Chủ tịch Hội Nông dân xã, trong thời kỳ mới này, người nông dân phải biết trồng cây gì, nuôi con gì… để phù hợp và có hiệu quả kinh tế với đất canh tác của xã nhà, đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu đang diễn ra. Qua tìm hiểu, tôi biết được nho chịu được nước mặn xâm nhập và khí hậu nắng gắt. Thế là kết thúc mùa mưa năm 2021, tôi trồng thử 6 dây nho có nguồn gốc từ Ninh Thuận. Do chưa có kinh nghiệm nên thất bại. Tôi không bỏ cuộc, tiếp tục trồng thử nghiệm 3 lần nữa cuối cùng thành công. Tháng 1-2023, tôi trồng 120 dây, đến nay nhân rộng số lượng lên khoảng 350 dây trên diện tích gần 3.000m2. Tôi đang trồng các giống nho: Cardinal (nho đỏ), NH01 – 48 (nho xanh), NH01-93, NH 01 – 152 (nho ngon tay đỏ), nho Hạ Đen, nho keo (nho 126) và nho Ngón Tay Đen”.
Ông Võ Văn Lẩm đang thu hoạch nho
Theo ông, trước khi trồng phải làm nhà che mưa bằng tấm nhựa lấy sáng kiến (có xuất xứ Thái Lan), mái che cách mặt đất khoảng 2,5m. Do nho không thích nghi với mùa mưa. Nên trồng nho từ tháng 12 năm trước đến tháng 1 năm sau là tốt nhất. Trồng dây cách dây 1m, hàng cách hàng khoảng 2,5m. Đào hố rộng và bổ sung thêm sạn, đá perlite để tăng sự thoát hơi nước, bón phân chuồng ủ hoai hoặc phân rơm, rạ hoai mục. Nho không chịu mưa hay ngập úng, nên lên líp cao khoảng 3 tấc để trồng, nho rất ưa đất giồng cát. Sau khi trồng nên tưới thường xuyên cho nho trong năm đầu tiên, khoảng 1 tuần tưới 1 lần. Chỉ cần kéo đường ống, mở van tưới nhỏ giọt. Đối với nho trồng trên đất giồng cát thì 5 – 7 ngày tưới 1 lần; đối với nho trồng đất thịt thì tưới ít hơn, thường thì 10 – 15 ngày tưới 1 lần. Thời điểm bón phân hợp lý nhất là vào mùa xuân. Lượng phân bón thích hợp cây nho có tỷ lệ 10-10-10 (N-P-K), bón cách gốc nho khoảng 2,5 tấc. Kiểm tra đất định kỳ (3 đến 5 năm/lần) và giữ độ pH của đất ở mức 5,0 đến 7,0. Ông Hai Lẩm chuẩn bị mua máy đo pH để kiểm tra theo dõi đất mà bổ sung vôi cho phù hợp để nho phát triển tốt. Nếu bón quá nhiều nitơ có thể làm cho cây phát triển mạnh về thân, cành, lá mà không ra bông. Nên bón phân cách gốc nho khoảng 1,5 tấc. Cắt tỉa cành nó mới chịu ra bông, không thì nó ra lá nhiều hơn bông. Do nắm được thời gian cắt tỉa cánh đến khi ra bông, đậu trái rồi quả chín là bao nhiêu ngày nên ông Hai Lẩm cho thu hoạch 1 năm tới 3 vụ. Nho của ông đúng là không sử dụng hóa chất, chỉ bón phân qua rễ và lá. Khi chúng tôi chọn mỗi giống nho cắt 1 chùm vào ăn cho biết thì ông Hai Lẩm cùng ăn với chúng tôi rất vô tư. Nếu có nhúng hóa chất thì ông Hai Lẩm sẽ không dám ăn khi nho vừa cắt đem vào…
Ông cho biết thêm: “Trước khi tiến hành trồng nho nên bón phân hữu cơ Organic 1 hoặc Nutrifert 4-3-4 cho xuống hố trước khi trồng. Trong thời gian cây cho ra trái việc bón phân NPK cần tiếp tục thực hiện với liều lượng là 100kg/ha, tiếp tục phun thêm phân bón lá. Sau khi hoàn thành thu hoạch thì lúc này xới đất, bón thêm phân hữu cơ HG01 và phân NPK để đảm bảo đủ dinh dưỡng trong đất cho vụ sau. Nho thường bị: Sâu đụt thân, rệp sáp, bệnh phấn trắng, nhện đỏ, bệnh mốc sương nên sử dụng các loại thuốc để trị và phòng ngừa: Supracide 40 EC, Opsin M 0,075-0,1%, DC-Tron Plus 98,8EC, Basudin 5G và Antracol 70Wp. Các loại thuốc này đều có hướng dẫn cách sử dụng. Qua 1 năm, tôi thu hoạch khoảng 250kg nho, thu về bước đầu khoảng 15 triệu đồng. Các loại nho tôi trồng có tuổi thọ khoảng 12 năm. Gần 3.000m2 tôi đã đầu tư trên 200 triệu đồng. Du lịch MeKong đang liên kết với tôi để làm phong phú thêm các tour du lịch. Nếu thành công trồng, tôi sẽ nhân rộng thêm 3 công đất còn lại (gia đình tôi chỉ có 5 công đất nông nghiệp). Trong tương lai, tôi sẽ làm rượu nho và si rô nho để tăng thêm thu nhập cho gia đình và nhân rộng mô hình tròng nho các hộ trong, ngoài xã khi người ta có yêu cầu”.
Phó Chủ tịch UBND huyện Mỏ Cày Bắc Nguyễn Trung Nghiệp nhận xét mô hình trồng nho của ông Hai Lẩm: “Nông dân Võ Văn Lẩm (Hai Lẩm) có tầm nhìn xa “Đi tắt đón đầu” trong phát triển nông nghiệp nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật. Cho thấy ông Hai Lẩm rất năng động, sáng tạo trong tái cơ cấu nông nghiệp, rất đáng được biểu dương khen thưởng”.
